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  • [食品安全] 食用油的生产工艺中浸出法压榨法并无优劣之分 日期:2018-07-31

    近年来,经过某些所谓“营养专家”的渲染,不少关于食用油的传言在消费者中广为流传,例如压榨油比浸出油更健康、调和油没有营养等,让人莫衷一是。而最近召开的中国粮油学会油脂分会第二十五届学术年会上,包括中国粮油学会首席专家王瑞元在内的12位国内油脂方面权威专家经过认真讨论,对这......

  • [食品安全] 怎样挑选食用油——认识“压榨法”和“浸出法” 日期:2018-07-31

    今天利用周末时间,为北京电视台做了一期节假日怎样挑选食用油的节目。 将以前的博文重新整理贴出来,供大家挑选食用油时参考。。 (图片来自网络) 在我国市场上,食用油主要是指植物油和动物油。常见的食用植物油有 大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油、棕榈油、椰子油、玉米胚芽油......

  • [食品安全] 你知道多少?食用油的各种制作方法 日期:2018-07-31

    油的生产工艺一般分为压榨法和浸出法(精炼法)。压榨法又称“物理压榨法”,就是用外力把油料里的油给挤压出来,不适用其他的化学溶剂等,避免了油中有机溶剂的残留。浸提工艺生产出的油也叫浸出油,就是用有机溶剂(比如汽油、乙醇等)浸提油料,浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原......

  • [食品安全] 广德福:抓好农产品质量安全要做到全覆盖、无禁区、零容忍、出重拳 日期:2018-07-30

    针对今年7月10日,农业农村部在“质量兴农万里行”启动仪式上公布的农产品质量安全执法监管十大典型案例,“农产品质量安全要做到全覆盖、无禁区、零容忍、出重拳。通过十大案例的公布,也是向社会昭示一下农业农村部门各级政府对农产品质量安全监管的坚定决心和保障人民群众舌尖上安全的责任......

  • [食品安全] 市场监管总局关于8批次食品不合格情况的通告〔2018年 第20号〕 日期:2018-07-29

    近期,原国家食品药品监督管理总局组织抽检薯类和膨化食品、水产制品、茶叶及相关制品、蛋制品、罐头、乳制品和食用农产品等7类食品722批次样品,抽样检验项目合格样品714批次,不合格样品8批次,检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通......

  • [食品安全] 加大农产品食品安全检测力度 确保群众“舌尖上的安全” 日期:2018-07-29

    为进一步加大农产品食品安全检测力度,确保群众舌尖上的安全,肥东县加快推进农产品安全民生工程实施,切实发挥民生工程惠民效应。2018年肥东县计划建设8套蔬菜农残快检体系,8套蓄水产品快检系统,截至7月20日,已全面建成并投入使用,完工率100%,县站检测量达3083个样本,合格率为99.96%,检测范......

  • [食品安全] 食品快速检测车首次亮相黔南 确保人民群众“舌尖上的安全” 日期:2018-07-29

    7月23日,12辆食品快速检测车一字排开停放在都匀市港龙大酒店停车场,黔南州市场监管局局长带领局党组成员将食品快检车钥匙移交到黔南州12个县(市)市场监管局负责人手中,食品快速检测车在黔南正式启用,标志着黔南州食品安全监管领域又增添了监管利器,将为推动黔南州食品安全监管提供坚强......

  • [食品安全] 知了“泛滥”被求吃 检测仪器、清洗设备守护美食安 日期:2018-07-28

    前不久,德国柏林因小龙虾泛滥,有关部门请求市民去吃。近日,浙江杭州知了泛滥成灾,大片的柳树和樱花树枝叶,被知了啃食。绿化办发出求助,希望爱吃知了的人士赶快把它们收了! 有网友们表示,杭州人真不解金蝉的美味,这简直是暴殄天物啊!据了解,不少地方都有食用蝉的习惯,而徐州市场......

  • [食品安全] 意大利提议禁止澳洲产黑珍珠葡萄酒在欧盟市场销售 日期:2018-07-26

    近日,意大利农业部的中央质量监察与反欺诈局(Ispettorato Centrale Qualità e Repressione Frodi,ICQRF)启动“涉嫌违规”程序,要求英国当局禁止那些在英国市场上的产自澳大利亚但标为“Nero d'Avola黑珍珠”的葡萄酒销售。同时,ICQRF通过英国的20家网络媒体发表通报。通报表示:按照欧盟协议,只有产自意大利西西里岛法定产区(Sicilia DOC)的黑珍珠Nero d'Avola葡萄酒才可以在酒标上注名“黑珍珠Nero d'Avola”字样,该标签仅为Sicilia DOC专用。......

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