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  • 食品安全 O157型肠出血性大肠杆菌:食物中毒致病菌 日期:2017-09-14 点击:220 好评:0

    食品伙伴网讯 O157型肠出血性大肠杆菌是以食物为媒介造成人体感染的致病菌,常引起腹泻、出血性肠炎,婴幼儿及高龄人群中还可造成溶血性尿毒综合征、脑症等严重并发症。随着温度的升高...

  • 食品安全 日本一食品店食物检出大肠杆菌O517 致一女孩死亡 日期:2017-09-14 点击:74 好评:2

    据日本NHK网站消息,8月,日本群马县和埼玉县的食品店内贩卖的土豆沙拉,食用过的人相继被查出感染了大肠杆菌O157。本月13日,日本东京的一名3岁的女孩,因食用了同一系列店铺所贩卖的食...

  • 技术文档 大肠杆菌对人体益处和危害 日期:2017-09-12 点击:153 好评:0

    大肠杆菌是人和动物肠道中最著名的一种细菌,主要寄生于大肠内,约占肠道菌中的1%。是一种两端钝圆、能运动、无芽孢的革兰氏阴性短杆菌。大肠杆菌能合成维生素B和K,正常栖居条件下不...

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