不少消费者被贴着零农药纯天然营养更健康标签的食品吸引，视其为餐桌上的一股清流；却对转基因食品充满了质疑，甚至恐惧。但是有机食品是否比转基因食品更安全？ 科普作家、环保人士马克林纳斯告诉科技日报记者，迄今为止，有食用有机食品致死的例子，但却没有人因为吃了转基因食物而死亡。...

确保舌尖上的安全，仅靠消费者自己擦亮眼睛是不够的，面对隐藏在网络上的各类食品安全隐患，消费者显然势单力薄。电子商务自营平台必须承担起主体责任，不主动发布侵害消费者利益的信息，并严格准入，禁止无证无照商家入驻，加强审核，有效控制生产企业和经营企业的营销行为。 前不久，在中...

食品检验检测是食品安全监管的重要手段和重要技术支撑，是保证食品安全的关键环节。舌尖上的安全使得食品检测愈发重要。不容忽视的是，我国检测环节依旧存在检验设备不足、检测手段落后的问题。为此，食品检测技术与体系完善正快马加鞭。 近期，各地食品安全防卫大动作不断，创新提出多种发...

食品药品安全是一项复杂的社会系统工程，需要政府、企业、社会共建共享。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众舌尖上的安全。在近日召开的食品科学与健康国际学会论坛上，湖南省食药监局副局长李赤群如是说。 食品安全问题的出现，与经济社会发展阶段有...

土壤污染关乎食品安全、健康安全和环境安全，但是由于隐蔽性、滞后性和累积性，对其规制的法律出台，相对于我国最早的污染防领域的立法，即1984的《水污染防治法》，整整晚了34年!这部立法耗时十二年、共七章九十九条的《土壤污染防治法》，有哪些新制度和亮点？ 本文主要从以下五方面解读：...

为了防范食品安全隐患，更好地保障居民的身体健康和生活质量，多个省份采取了一系列措施来加大高温季节食品安全监管力度，食品安全快速检测车的配置，正是其中的重要举措。...

近期，农业农村部发布了一系列GB23200的新国标，主要是针对植物源性食品不同农残的检测；12月份即将正式实施；安谱实验根据这些新标准，并结合农业农村部之前发布的征求意见稿，率先推出了食品安全国家标准的耗材配置方案。包括标准品，小柱，色谱柱，试剂等耗材。安谱实验以品类齐全，价廉质优...

食品安全关乎百姓的身体健康，是备受关注的民生问题。为了大力实施食品安全战略，今年以来，昆明市全力推进食品安全系列重点工作，坚决守住食品安全事故的底线。...

广东省茂名市电白区人民检察院提起的全省首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案在广东省茂名市电白区人民法院公开宣判。...

本次公告的监督抽检信息涉及5大类食品，包括：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品等。抽检样品共计416批次，其中合格415批次、不合格1批次。不合格样品为粮食加工品1批次[不合格项目：铅（以Pb计）]，样品信息详见附件。...